Matsalen

I Världsarvets Besökscentrum hittar du Matsalen – en plats för mat, möten och utsikt över världsarvet.

Här kan du slå dig ner för lunch eller fika onsdag till lördag varje vecka i höst. Menyn bygger på vårt koncept Fågel, fisk eller mittemellan, där smak, hållbarhet och råvaror i säsong står i centrum. För förbokade grupper, konferenser och arrangemang erbjuder vi fika och måltider efter överenskommelse.

Konferens och möten

Hör gärna av dig till oss om du är du nyfiken på hur vi kan hjälpa dig med just dina möten, konferenser och sammankomster.

Förfrågan konferens och möte

Fågel, Fisk eller mittemellan

Vårt matkoncept Fågel, fisk eller mittemellan bygger på viljan att laga mat som är god, klimatsmart och rimlig i pris. Menyn rör sig mellan fågel, fisk och det vi kallar mittemellan – råvaror och smaker som ger köket frihet att laga mat efter säsong, klimat och sammanhang. För oss handlar det helt enkelt om mat med smak, variation och omtanke.

Under hösten erbjuder vi mat och fika under Besökscentrums öppettider. Veckans lunch serveras kl. 12:00–14:00.

För förbokade grupper, konferenser och arrangemang kan vi erbjuda fika och måltider som en del av besöket.

Är ni en grupp som vill använda våra lokaler till företagsevent, bröllop, kalas eller något annat? Hör av er så hjälper vi er gärna att skräddarsy en meny som passar för er.

Veckans Fågel, Fisk och mittemellan

Veckans lunch
– Kalkonschnitzel med bulgurpytt och het tomatsås
– Ugnsbakad varmrökt regnbåge med kokt potatis, grönsaker och kall sås
– Grekisk sallad med friterade mungbönsbiffar

Pris: 150 kr/person inkl. kaffe/te

Veckans soppa
– Surkålssoppa med kalkon

Pris: 99 kr/person