© Världsarvet Grimeton
Matsalen
I Världsarvets Besökscentrum hittar du Matsalen – en plats för mat, möten och utsikt över världsarvet.
Under sommaren serverar vi frukost, lunch och fika varje dag. Menyn bygger på vårt koncept Fågel, fisk eller mittemellan, där smak, variation och råvaror i säsong står i centrum. Här kan du börja dagen med frukost, äta lunch med utsikt över antenntornen eller bara slå dig ner för en fika i lugn och ro.
Konferens och möten
Hör gärna av dig till oss om du är du nyfiken på hur vi kan hjälpa dig med just dina möten, konferenser och sammankomster.
Fågel, Fisk eller mittemellan
Från midsommardagen serveras dagligen frukost, lunch och fika, fram till 16 augusti.
Vårt matkoncept Fågel, fisk eller mitt emellan bygger på viljan att laga mat som är god, klimatsmart och rimlig i pris. Rätterna på menyn rör sig mellan fågel, fisk och det vi kallar mitt emellan – detta är alla råvaror som ger köket frihet att laga mat som passar säsong, klimat och sammanhang. För oss handlar det helt enkelt om att laga mat med smak, variation och omtanke.
Mellan kl. 9.00–11.00 dukar vi fram en god frukost med yoghurt och egen granola, hembakat bröd, grönsaker, pålägg, ost och sill, tillsammans med nybryggt kaffe, te, uppfriskande dryck och andra godsaker.
Vid lunchen kl. 11.30–14.30 väljer du mellan fågel, fisk eller mitt emellan, och medan köket förbereder detta plockar du själv det du vill ha från buffébordet.
Och under hela dagen finns hemlagade pannkakor och fika!
Frukost: 100 kr/vuxen, 50 kr/barn under 14 år.
Lunch inkl. vatten och kaffe/te: 150 kr/vuxen, 75 kr/barn under 14 år.
Möte med köksmästaren
Vem är det egentligen som gömmer sig bakom grytorna i Matsalen på Grimeton? Möt Daniel Svensson i en intervju?
Landgången deltog i Mack-SM-final
Fyra finalister med varsin unikt komponerad macka tävlade i Mack-SM 2025. Däribland finns Daniel Svensson, Världsarvet Grimetons egen köksmästare.








