Matsalen

Välkommen att sitta i Matsalen!

Tisdag till fredag finns både fika och vällagade matlådor att köpa i Butiken – att ta med eller njuta av i Matsalen.

På lördagar öppnar köket upp för vår Mastarbetarbuffé, med smaker inspirerade av det lokala såväl som det globala. Självklart är du även välkommen om du är sötsugen och bara vill fika på en spännande plats.

I Matsalen strävar vi efter att alltid göra medvetna val – för klimat, smak och framtiden. Fråga oss gärna om hur vi tänker.

Öppettider

Besökscentrum och Butiken

Tisdag – Lördag kl 10-15

Matsalens kök

Lördagar kl 10-15

Öppettider för Världsarvet

Allergier?

Hör med personalen.

Ett alternativt julbord

Välkomna till Matsalens alternativa julbord! Smakerna är noga utvalda, hållbarheten i fokus – och gemenskapen självklar. Allt detta i en miljö som inte liknar någon annan. Menyn följer vårt koncept Fågel, fisk eller mittemellan – en inkluderande och inspirerande matfilosofi som erbjuder något för de flesta. Här möts bland annat regnbåge från Norrland, skånsk majstupp och sill från Bohuslän, tillsammans med passande tillbehör, sallader, röror och såser. Och psst… vi har även ett gottebord med godsaker för den som vill avrunda med klassisk sockerchock.

475:-/person

Bokningen öppen för grupper om minst 20 personer – perfekt för företag, föreningar och andra sammankomster som vill avrunda året på ett nytt och minnesvärt sätt. Bokningar kan göras på vardagar, och för att vi ska kunna ge er bästa möjliga upplevelse behöver vi er förfrågan senast fem arbetsdagar i förväg. Observera att bokningen blir giltig först när den har bekräftats av oss. Välkomna att höra av er till info@grimeton.org

Matlådan – att äta här eller för take away

Våra kockar lagar goda rätter och portionsförpackar dem helt enkelt. Vill du äta Matlådan på plats, så går det alldeles utmärkt. Annars passar den förträffligt som take away!

Först till pepparkvarn gäller!

Möte med köksmästaren

Vem är det egentligen som gömmer sig bakom grytorna i Matsalen på Grimeton? Möt Daniel Svensson i en intervju?

Läs mer….

Landgången i Mack-SM-final

Fyra finalister med varsin unikt komponerad macka är klara för finalen i Mack-SM 2025. Däribland finns Daniel Svensson, Världsarvet Grimetons egen köksmästare.

Mer om Mack-SM

Boka Matsalen för sällskap

Prata gärna med oss om ni är ett sällskap som vill gästa Matsalen. Det går att boka in er såväl när vi har öppet världsarvet som på andra tider och dagar. Vi glädjer oss till att ta emot er.

På vardagar tar vi gärna emot: